Wit brood bestel je online op ah. Vandaag bestel morgen in huis. Vind hier de laagste prijs. Witbrood bevat dezelfde soorten vitamines, mineralen en voedingsvezels als bruin - en volkorenbrood.
Alleen bevatten bruin - en volkorenbrood méér van deze. Daarin wordt een groter deel van de graankorrels gebruikt dan bij witbrood ,.
De meeste mensen hebben van hun moeder geleerd: hoe bruiner hoe beter. Bruin (tarwe) brood : snee. Brood wordt gemaakt van graan. Dit kan tarwe, spelt, haver, maïs, gerst of rogge zijn. Boterhammen zijn én blijven een makkelijke manier om honger te herstellen.
Maar is bruin brood gezonder dan wit brood ? We vertellen er meer over! Die eeuwige discussie over wit en bruin brood is volgens Israëlische wetenschappers eindelijk beslecht: het verschilt per persoon.
Soms is wit brood dus zelfs gezonder dan bruin brood , als die nieuwe tarwesoorten zijn gebruikt. Dat soort brood vind je bij (de vaak duurdere!) biologische bakkers. Daarnaast bevat witbrood geen ijzer maar wel meer calorieën dan bruin brood.
Is dit direct beter dan witbrood ?