Sous vide garer

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Sous - Vide Sous - Vide bedeutet ins Deutsche übersetzt: „Unter Vakuum.

Hierbei werden Speisen im Vakuumbeutel bei konstant niedriger Temperatur im. Sous - vide is Frans voor onder vacuüm en betekent vacuümgaren. Deze voorzichtige gaarmethode voor vlees, vis en groente heeft. Aktueller und unabhängiger Sous-Vide-Garer Test bzw.

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